Bom dia pessoas lindas!
Sabem aqueles dias, que os filhotes ou o marido pedem para fazer um docinho? E sabem também aqueles dias que não apetece porque simplesmente não apetece fazer um docinho? Pois este bolo saiu do meu forno precisamente num desses dias... Tanto me aborreceram que eu fui fazer um bolo... e só vos posso dizer que saiu um dos melhores bolos que eu ja comi ate hoje... super húmido e ... com um sabor cítrico maravilhoso!!!
# 5 ovos
#200 gr de açucar
#300gr de farinha
#1 colher de sopa de fermento em pó
#1 pacote de natas
#3 colheres de sopa de manteiga bem cheias (usei vaqueiro bolos)
#raspa de laranja e limão a gosto
Molho
# Sumo de 3 laranjas grandes ou 4 pequenas
# sumo de um limão grande
Batem-se os ovos com o açúcar por 5 minutos na batedeira, junta-se as natas, as raspas de limão e laranja e a manteiga, deixa-se bater por mais 2 minutos e adiciona-se a peneirada com o fermento. Envolve-se delicadamente e verte-se para uma forma previamente untada. Leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos ou ate o palito sair seco.
Espremem-se as laranjas e o limão.
com o bolo ainda quente pica-se todo com um garfo e rega-se com a mistura dos sumos.
No fim de frio polvilha-se com açúcar em pó e canela.
Hummmmmmm...que delícia!
ResponderEliminarUm bolinho é bem vindo sempre e fofinho com gostinho de quero mais como esse
melhor ainda, hummmmmm...!
Aqui em casa todos adoram bolos tbm!
Bom fds junto a sua família!
Bjs ♥
Olá Maguy,
ResponderEliminarAssim os filhos de o marido tinham razão era mesmo dia de bolo, rsrs
Os ingredientes utilizados já nos deixam adivinhar que o bolo vai ser delicioso.
Beijo, bom final de semana,
Vânia
Gosto tanto de bolinhos com laranja ou limão. Este tem aquele aspeto caseiro delicioso. Ainda bem que o fizeste, pois parece mesmo muito bom e fofinho.
ResponderEliminarBjn
Márcia